Another star in our kitchen
Gimo Herrgård AB · Östhammar, Uppsala County
Apply by 3 Dec
- Employer
- Gimo Herrgård AB
- Address
- BRUKSGATAN 24 HERRGÅRDEN, 74702 Östhammar
- Occupation
- Chef and cook (Kock à la carte)
- Hours
- Full time
- Employment
- Permanent
- Duration
- Open ended
- Salary
- Fixed monthly, weekly or hourly pay
- Experience
- Asked for
- Posted
- Today
- Apply by
- 3 Dec
About the job
Machine translated from Swedish. The employer’s original text is below the translation.
We are now looking for another star to join our kitchen team at Gimo Herrgård.
About you
You are passionate about gastronomy and first-class service. You are meticulous in your work and enjoy a fast-paced environment. You have a good command of English. Swedish is an advantage but not a requirement. You are curious and humble, and have experience of à la carte and banquet service.
Your duties
Our menu follows the seasons and is fundamentally classic Swedish, with inspiration mainly from Europe. We work actively to reduce our food waste, and you are an important part of this. We work with a network of both national and local suppliers and create menus at short notice to ensure fresh ingredients at the right price and at the right time. Knowledge of special diets is an advantage. We are certified by the Nordic Swan Ecolabel and KRAV.
We offer lunches, à la carte, set menus, wedding menus, barbecue evenings, afternoon tea and conference refreshments. We are open every day, and shifts include both day and evening work.
Start date during autumn/winter 2026.
A warm welcome to join us!
The original ad in Swedish
En till stjärna i vårt kök
Nu söker vi en till stjärna till vårt köksgäng på Gimo Herrgård.
Om dig
Du som söker brinner för gastronomi och förstklassig service. Du är noggrann i ditt arbete och gillar när det händer mycket. Du behärskar engelska väl - svenska är meriterande men inte ett krav. Du har en stor portion nyfikenhet och ödmjukhet och erfarenhet från a la carte-servering och bankettservering.
Dina arbetsuppgifter
Vår meny följer säsongerna och är i grunden klassiskt svensk med inspiration från huvudsakligen Europa. Vi jobbar aktivt med att minska vårt matsvinn och du är en viktig del i detta. Vi jobbar tillsammans med ett nätverk av både nationella och lokala leverantörer och skapar menyer med kort varsel för att tillgodose färska råvaror till rätt pris i rätt tid. Kunskap om specialkost är meriterande. Vi är Svanen- och KRAV-certifierade.
Vi erbjuder luncher, à la carte, set menus, bröllopsmenyer, grillkvällar, afternoon tea och konferensfika. Vi har öppet alla dagar och passen inkluderar både dag- och kvällspass.
Tillträde under hösten/vintern 2026.
Varmt välkommen till oss!
Requirements
Languages
- English
Skills
- Restaurangkök
Experience as
- Kock à la carte
Apply by 3 Dec
Apply on Platsbanken (opens in a new tab)Or by email: gm@gimoherrgard.se
- Posted
- Today
- Salary
- Fixed monthly, weekly or hourly pay
- Scope
- 100%
- Duration
- Open ended
Contact
- Mathias Schneidergm@gimoherrgard.se017388940