Dirty Taco is looking for Chefs.
Grisen i röret AB · Stockholm, Stockholm County
Apply by 25 Nov
- Employer
- Grisen i röret AB
- Address
- Stockholm, Stockholm County
- Occupation
- Grillkock snabbmat
- Hours
- Full time
- Employment
- Permanent
- Duration
- Open ended
- Salary
- Fixed monthly, weekly or hourly pay
- Experience
- Asked for
- Posted
- 26 Oct
- Apply by
- 25 Nov
About the job
Machine translated from Swedish. The employer’s original text is below the translation.
At Dirty Taco, we place great value on the joy of food, good teamwork and a pleasant working environment. We want to create memorable experiences for our guests through good food prepared with care and dedication. Here, you will become part of a supportive and energetic team where we help one another, grow together and enjoy our work.
About the role
Are you proactive, enjoy working in a team and are passionate about service? Sagagruppen is now looking for committed chefs for our restaurant in Örebro, at a 75% employment rate. In this on-site role in Örebro, you will have a key position in ensuring that every dish leaving the kitchen is of the highest quality and gives our guests a fantastic experience.
What you will be working on
Cooking and plating: Prepare and present our dishes with great precision, quality and care throughout every shift.
Preparation and mise en place: Carry out preparations and ensure that the kitchen is ready for smooth and efficient service.
Hygiene and food safety: Maintain good order and clean workstations, and uphold high standards of food hygiene and food safety.
Handling ingredients: Handle all ingredients responsibly and with great respect to ensure the best flavour and reduce waste.
Teamwork in the kitchen: Work closely with the rest of the kitchen team and other staff to maintain a consistently high standard during busy periods.
What we are looking for
At least one year’s experience working as a chef in a restaurant kitchen.
Good knowledge of cooking, cooking techniques, plating, hygiene and food safety.
You are confident in high-pressure situations, used to working at a fast pace and quick to learn.
You are service-minded, responsible and a natural team player who brings positive energy.
Good knowledge of Swedish and English is a requirement for this role.
The original ad in Swedish
Dirty Taco söker Kockar.
På Dirty Taco sätter vi stort värde på matglädje, gott samarbete och en trivsam arbetsmiljö. Vi vill skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster genom god mat tillagad med omsorg och engagemang. Hos oss blir du en del av ett stöttande och energifyllt team där vi hjälps åt, utvecklas tillsammans och har roligt på jobbet.
Om rollen
Är du framåt, gillar att arbeta i team och brinner för service? Sagagruppen söker nu engagerade kockar till vår restaurang i Örebro med en tjänstgöringsgrad på 75 %. I den här rollen på plats i Örebro har du en nyckelposition i att säkerställa att varje rätt som lämnar köket håller högsta kvalitet och ger våra gäster en fantastisk upplevelse.
Vad du kommer att arbeta med
- Tillagning och uppläggning: Tillaga och presentera våra rätter med hög precision, kvalitet och omsorg under hela arbetspasset.
- Förberedelser och mise en place: Arbeta med förberedelser och säkerställa att köket är redo för smidig och effektiv service.
- Hygien och livsmedelssäkerhet: Ansvara för god ordning och rena arbetsstationer samt upprätthålla höga krav på livsmedelshygien och matsäkerhet.
- Råvaruhantering: Hantera alla råvaror ansvarsfullt och med stor respekt för att garantera bästa smak och minska svinn.
- Samarbete i köket: Samarbeta nära med resten av köksteamet och övrig personal för att hålla en jämn och hög nivå under hektiska stunder.
Vad vi söker hos dig
- Minst ett års erfarenhet av arbete som kock i restaurangkök.
- Goda kunskaper inom matlagning, tillagningsteknik, uppläggning samt hygien och matsäkerhet.
- Du är trygg i pressade situationer, van vid högt arbetstempo och snabblärd.
- Du är serviceminded, ansvarstagande och en naturlig lagspelare som sprider positiv energi.
- Goda kunskaper i svenska och engelska är ett krav för denna roll.
Nice to have
Languages
- Swedish
- English
Apply by 25 Nov
Apply on employer’s site (opens in a new tab)Or by email: dani@dirtytaco.se
- Posted
- 26 Oct
- Salary
- Fixed monthly, weekly or hourly pay
- Scope
- 100%
- Duration
- Open ended