Kitchen Assistant, Sushi Restaurant
T-L Sushi AB · Malmö, Skåne County
Apply by 4 Nov (2 days left)
- Employer
- T-L Sushi AB
- Address
- Malmö, Skåne County
- Occupation
- Kitchen and restaurant assistant (Köksbiträde)
- Hours
- Part time
- Employment
- On call
- Duration
- Open ended
- Salary
- Fixed and variable pay
- Experience
- Not needed
- Posted
- 7 Oct
- Apply by
- 4 Nov
About the job
Machine translated from Swedish. The employer’s original text is below the translation.
Zushi is a restaurant in central Malmö specialising in Asian food, mainly Japanese dishes. We offer table service, catering and takeaway.
We are currently looking for additional kitchen staff with particular knowledge of Asian cuisine, including sushi preparation. We would like you to have good experience working in an Asian restaurant. Good knowledge of Japanese dishes and their ingredients is required. You must be able to work well under pressure and be easy to work with. You must ensure that good food hygiene is maintained in the workplace.
As a kitchen assistant, you are responsible for preparing, cooking and serving high-quality hot dishes and small plates.
Your station will mainly involve cooking simple hot dishes, preparing food, cleaning and helping out in the kitchen.
You will also need to be able to help at the sushi station. Of course, we will train you at the workplace.
Washing up and cleaning are also part of the job, as is keeping the workplace tidy and clean.
You understand that for a team to succeed, everyone needs to work together and help each other as best we can.
What do we offer?
A fast-paced job in a close-knit team. With us, you will have the opportunity to work in a unique workplace with all the extras, where great Japanese food, drinks and lovely colleagues come together.
Qualifications:
Preferably 1 year of experience in the restaurant industry
Excellent communication and organisational skills.
Leadership skills
Ability to work in a stressful environment.
Strong knowledge of correct food handling methods and sanitation standards
Previous experience working in an Asian kitchen would also be a definite advantage.
What can you expect?
Full-time/part-time position.
Mainly afternoons, evenings and weekends.
Does this sound like something for you? Submit your application to us by email at job@zushi.se, including a cover letter, CV and a photo.
Mark your application with "Köksbiträde 2025".
Recruitment will be ongoing.
If you have any further questions about the position, please contact me by email.
Job type: Full-time, part-time, permanent, extra work
Part-time hours: 25-40h per week
Open to everyone
We focus on your skills, not your other circumstances. We are open to adapting the role or workplace to meet your needs.
The original ad in Swedish
Köksbiträde Sushi Restaurang
Zushi är en restaurang i centrala Malmö med inriktning på asiatisk mat, främst då japanska maträtter. Vi har både bordsservering, catering och take-away.
Vi söker just nu ytterligare kökspersonal med kunskaper speciellt om det asiatiska köket, även kunskaper i att göra sushi. Vi önskar att du har god erfarenhet av att arbeta i en asiatisk restaurang. Goda kunskaper om japanska maträtter och dess råvaror krävs. Du ska vara stresstålig och lätt att samarbeta med. Du ska kunna se till att en god livsmedelshygien förekommer på arbetsplatsen.
Som köksbiträde ansvarar du för förberedelse, tillagning och servering av varmrätter & smårätter med hög kvalitet.
Din station kommer främst bestå av att laga enklare varmrätter, förbered, städa och hjälper till i köket.
Det krävs att du även ska kunna hjälpa till på sushi stationen. Vi utbildar dig såklart på arbetsplatsen.
Disk och städ ingår också i jobbet, samt hålla arbetsplatsen fin och ren.
Du vet att för att ett team ska lyckas måste alla jobba tillsammans och hjälpas åt så gott vi kan.
Vad erbjuder vi?
Ett fartfyllt jobb i ett sammansvetsat team. Hos oss får du möjlighet att arbeta på en unik arbetsplats med extra allt där en skön fusion av japansk mat, drycker samt härliga arbetskollegor.
Kvalifikationer:
- Helst 1 år av erfarenhet av restaurangbranschen
- Utmärkt kommunikations- och organisationsförmåga.
- Ledarskapsförmåga
- Kunna arbeta i en stressig miljö.
- Stark kunskap om korrekt matningsmetoder och sanitetsstandarder
Har du dessutom tidigare erfarenhet av att jobba inom asiatiskt kök är det klart meriterande.
Vad kan du förväntar dig?
Heltid/Deltidstjänst.
Främst på eftermiddag, kvällar och helger.
Låter det här som något för dig? Lämna in din ansökan till oss genom mejl på job@zushi.se med ett personligt brev, CV tillsammans med en bild.
Markera ansökan med "Köksbiträde 2025".
Rekryteringen kommer att ske löpande.
Om du har ytterligare frågor angående positionen, vänligen kontakta mig på mejl.
Jobbtyp: Heltid, Deltid, Tillsvidare, Extrajobb
Deltidstimmar: 25-40h per vecka
Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Nice to have
Languages
- Swedish
- English
- Vietnamese
Experience as
- Köksbiträde
Apply by 4 Nov (2 days left)
Apply on Platsbanken (opens in a new tab)Or by email: job@zushi.se
- Posted
- 7 Oct
- Positions
- 3
- Salary
- Fixed and variable pay
- Scope
- 100%
- Duration
- Open ended
Contact
- Oliver Nguyenon@zushi.se0708501885
