La Scala Menu at Fratelli
The dinner pairs a three-course meal with an evening at Scalateatern.
Practical
- When
- Swedish time (CET)
- Where
- Hotel Fratelli-Restaurang VicinoDrottninggatan 17, 652 25 KarlstadMap and directions
- With
- LA SCALA-MENY
- Organiser
- Scalateatern Karlstad
Hotel Fratelli’s La Scala menu is a three-course dinner for people attending a performance at Scalateatern. The starter is salsify custard with chilli vinaigrette, pickled salsify, browned butter, fried kale and crisp salsify. For the main course, guests can choose creamy tomato risotto with pink-cooked lamb fillet, pistachio, gremolata, parmesan and confit garlic, or a vegetarian version with burrata instead of lamb. Both menus finish with a chocolate praline from Tisas in Karlstad and coffee.
The starter and dessert are the same in the vegetarian menu; burrata replaces the lamb in the main course. Guests with food allergies or intolerances can contact Scalateatern by email at biljett@scalateatern.com.
Get there
More at Hotel Fratelli-Restaurang Vicino
La Scala Menu at Fratelli
From · Hotel Fratelli-Restaurang Vicino
Gör teaterkvällen till något extra. Inled kvällen med La Scala-menyn på Hotel Fratelli - en trerättersmiddag framtagen för dig som ska gå på föreställning på Scalateatern för 545 kr/person. Menyn finns även som vegetariskt alternativ. La Scala-menyn Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med rosastekt lammfilé med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe VEGETARISK MENY Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med burrata med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe Finns matallergier och intolerans meddelar ni oss genom att maila biljett@scalateatern.com elle
La Scala Menu at Fratelli
From · Hotel Fratelli-Restaurang Vicino
Gör teaterkvällen till något extra. Inled kvällen med La Scala-menyn på Hotel Fratelli - en trerättersmiddag framtagen för dig som ska gå på föreställning på Scalateatern för 545 kr/person. Menyn finns även som vegetariskt alternativ. La Scala-menyn Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med rosastekt lammfilé med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe VEGETARISK MENY Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med burrata med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe Finns matallergier och intolerans meddelar ni oss genom att maila biljett@scalateatern.com elle
LA SCALA-MENY FRATELLI
From · Hotel Fratelli-Restaurang Vicino
Gör teaterkvällen till något extra. Inled kvällen med La Scala-menyn på Hotel Fratelli - en trerättersmiddag framtagen för dig som ska gå på föreställning på Scalateatern för 545 kr/person. Menyn finns även som vegetariskt alternativ. La Scala-menyn Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med rosastekt lammfilé med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe VEGETARISK MENY Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med burrata med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe Finns matallergier och intolerans meddelar ni oss genom att maila biljett@scalateatern.com elle
LA SCALA-MENY FRATELLI
From · Hotel Fratelli-Restaurang Vicino
Gör teaterkvällen till något extra. Inled kvällen med La Scala-menyn på Hotel Fratelli - en trerättersmiddag framtagen för dig som ska gå på föreställning på Scalateatern för 545 kr/person. Menyn finns även som vegetariskt alternativ. La Scala-menyn Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med rosastekt lammfilé med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe VEGETARISK MENY Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med burrata med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe Finns matallergier och intolerans meddelar ni oss genom att maila biljett@scalateatern.com elle
LA SCALA-MENY FRATELLI
From · Hotel Fratelli-Restaurang Vicino
Gör teaterkvällen till något extra. Inled kvällen med La Scala-menyn på Hotel Fratelli - en trerättersmiddag framtagen för dig som ska gå på föreställning på Scalateatern för 545 kr/person. Menyn finns även som vegetariskt alternativ. La Scala-menyn Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med rosastekt lammfilé med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe VEGETARISK MENY Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med burrata med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe Finns matallergier och intolerans meddelar ni oss genom att maila biljett@scalateatern.com elle
LA SCALA-MENY FRATELLI
From · Hotel Fratelli-Restaurang Vicino
Gör teaterkvällen till något extra. Inled kvällen med La Scala-menyn på Hotel Fratelli - en trerättersmiddag framtagen för dig som ska gå på föreställning på Scalateatern för 545 kr/person. Menyn finns även som vegetariskt alternativ. La Scala-menyn Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med rosastekt lammfilé med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe VEGETARISK MENY Förrätt Custard/Salsify Custard med smak av svartrot, chilivinägrett, syrad svartrot, brynt smör, friterad svartkål, krispig svartrot Varmrätt Risotto/Tomato Krämig tomatrisotto med burrata med pistage, gremolata, parmesan och confiterad vitlök Dessert Chocolate/Coffée Chokladpralin från Tisas i Karlstad & kaffe Finns matallergier och intolerans meddelar ni oss genom att maila biljett@scalateatern.com elle
Also this week in Karlstad
All eventsKarl-Bertil Jonsson's Christmas Eve
From · Tempelriddaren
Har du hört sagan om Karl-Bertil Jonsson? Julen närmar sig och Karl-Bertil Jonsson arbetar extra på posten. När han sorterar inkommande paket inser han vilka stora skillnader det är mellan rika och fattiga i samhället. Med sin stora idol Robin Hood som inspiration bestämmer han sig för att dela ut julklappar, som egentligen var adresserade till rika människor, till behövande familjer. Detta är en berättelse med värme, humor och julkänsla, samtidigt som den påminner om att julen handlar om medmänsklighet, hjältemod och att bry sig om varandra. Tage Danielssons historia om Karl-Bertil Jonsson har blivit en tidlös svensk jultradition. När Värmlandsteatern sätter upp denna klassiker är det i ny kostym som musikal, dramatiserad av Henrik Dorsin och med musik skriven av Carl Bagge. Musikalen präglas av humor, sång och jazzig musik. Karl-Bertil Jonssons julafton har premiär på Tempelriddaren den 17 oktober. För regi står Christopher Almgren och musikalen spelas till och med 19 december. God j
Billy Opel
From · SCALATEATERN
Billy Opel är en rolig prick! Dalarnas svar på...ja, vem då? Finns det ens någon liknande artist? Nej, vi tror faktiskt inte det. Med sina humoristiska sånger och betraktelser har han charmat publiken runt om i hela landet, och nu är det äntligen dags för honom att komma till Karlstad igen. Billy tar oss med på en resa in i låtskriveriets förtrollade värld, och vi får höra om allt från banditdrömmar och takboxar till misslyckade bröllopsvisor och erotiska polisingripanden. Man kan inte bli annat än glad! Välkommen! Längd: ca 90 min, ingen paus. Rullstolsplats bokas i Scalateaterns biljettkassa, biljett@scalateatern.com eller 054-190080 OBS. SE UPP FÖR OHEDERLIGA ANDRAHANDSFÖRSÄLJARE Äkta biljetter finns på www.scalateatern.com + här på www.ticketmaster.se Välkommen till Scalateatern!
Cloakroom
From · GARDEROBSBILJETT SCALATEATERN
För allas säkerhet och trevnad tillåter vi inga jackor inne i salongen. Förköp er garderobsbiljett här. Garderoben öppnar 60 minuter före föreställning.
KARL-BERTIL JONSSONS JULAFTON
From · Tempelriddaren
Har du hört sagan om Karl-Bertil Jonsson? Julen närmar sig och Karl-Bertil Jonsson arbetar extra på posten. När han sorterar inkommande paket inser han vilka stora skillnader det är mellan rika och fattiga i samhället. Med sin stora idol Robin Hood som inspiration bestämmer han sig för att dela ut julklappar, som egentligen var adresserade till rika människor, till behövande familjer. Detta är en berättelse med värme, humor och julkänsla, samtidigt som den påminner om att julen handlar om medmänsklighet, hjältemod och att bry sig om varandra. Tage Danielssons historia om Karl-Bertil Jonsson har blivit en tidlös svensk jultradition. När Värmlandsteatern sätter upp denna klassiker är det i ny kostym som musikal, dramatiserad av Henrik Dorsin och med musik skriven av Carl Bagge. Musikalen präglas av humor, sång och jazzig musik. Karl-Bertil Jonssons julafton har premiär på Tempelriddaren den 17 oktober. För regi står Christopher Almgren och musikalen spelas till och med 19 december. God j
Bo Kaspers Orkester: Il magnifico
From · Karlstad CCC
Bo Kaspers Orkester firar 35 år -- storslagen jubileumsshow Il magnifico. Visuellt koncept & regi: Yasmine Garbi. När Bo Kaspers Orkester nu kliver upp på scenen igen är det inte bara ännu en konsert. Det är en livsresa som sammanfattas. Från de första stapplande tonerna på en restaurang på Kungsholmen till fullsatta salonger över hela Norden har Bo Kaspers Orkester blivit en självklar följeslagare genom både vardag och fest. Il magnifico är en audiovisuell konsertupplevelse där bandets låtskatt möter ett nyskapande visuellt universum. Bo Kaspers Orkester: Bo Sundström, Mats Schubert, Fredrik Dahl, Michael Malmgren Musiker: Robert Östlund, Jonne Bentlöv, Björn Jansson, Niklas Gabrielsson Kreativa Teamet Visuellt koncept & regi Yasmine Garbi Visualproduktion Greenwall -- David Nordström Abelli Teknisk samordnare Anders Amrén Scenograf Viktor Brattström Kostymassistent Tina Rydergård Klipp Christoffer Paavalainen -- Tonårsland Henrik Dahl -- Landet vi ärvde, Det går en man omkring i mina
The Simon & Garfunkel Story
From · SCALATEATERN
En av de absolut populäraste hyllningskonserterna i världen "The Simon & Garfunkel Story" kommer åter till Sverige hösten 2025 efter ett stort publiktryck med 10 i stort sett utsålda konserter 2024. Föreställningen har hyllats både i Sverige och runt om i världen för sin enormt höga kvalité, The Simon & Garfunkel Story har på ett unikt sätt lyckats att återskapa originalet både visuellt och musikaliskt. Under kvällen får publiken förutom historien om Simon & Garfunkel självklart höra alla stora hits som Mrs Robinson, Bridge Over Troubled Water, Scarborough Fair, The Boxer, The Sound of Silence, samt många fler. Det är kort sagt en kväll fylld med mängder med klassiker som är så nära originalet som det går att komma. De är helt fantastiska i sina prestationer och har fått kritiker och publik att jubla världen över. De är kända från musikaler i Londons West End och The Simon and Garfunkel Story som turnerar för fulla hus i Europa, USA och Kanada. 13årgräns, oavsett om målsman är med elle
- Event data and tickets: Ticketmaster.
- Updated 3 November 2026